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Del Super Negin ti diremo ancora in altri spazi, ma per ora sappi che è il meglio del meglio. Semplicemente.

Non una tintura in bagna rossa, non un curry mix con paprika e curcumina.

Nulla di meno della parte apicale del migliore pistillo del migliore croco persiano.

Coltivato con amore, raccolto a mano, essiccato lentamente e stirato, preservandone il profilo organolettico.

Uno zafferano così non l'hai ancora degustato.

Consigli?

Il Risotto alla Milanese, certo. Con o senza ossobuco.

Ma per cambiare, prova anche:

gamberi scottati con burro rosso,

filetto di branzino zafferano e finocchietto,

penne al salmone, uova di salmone, crema di pepe rosa e zafferano,  

panna cotta allo zafferano, agrumi e miele o, alternativa estiva,

gelato crema, zafferano e pistacchio.

 

Pistilli selezionati uno a uno e stirati a mano.

Confezioni di diversa grammatura da 5g a 50g.

Zafferano Super Negin in PISTILLI

40,00 € Prezzo regolare
34,00 €Prezzo scontato
Quantità
  • Su richiesta: ricettari, consigli d'uso e schede tecniche e di approfondimento sulla cultura, sulla storia, sulla tradizione di un prodotto antichissimo.

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